Пирог восточный из 70-х
Этот пирог из далеких 70-х, его пекла моя мама. Пирог нравился всем своей необычностью, может и вам придется по вкусу. Повидло или джем можно использовать любые, в идеале- кисленькое повидло. В тесто и начинку сахар не добавляется.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 374 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов, Дрожжевые пироги.
Ингредиенты
- масло сливочное - 300 г
- сметана - 250 г
- мука - 4 стак.
- дрожжи свежие - 50 г
- изюм - 1 стак.
- повидло - 1 стак.
- грецкие орехи - 1 стак.
Готовим пирог восточный из 70-х
порубить мелко масло и муку, смешанную с дрожжами
добавить сметану и замесить гладкое тесто
поместить тесто в морозилку на 40 минут
для начинки измельчить орехи, изюм,
добавить в джем орехи, изюм и корицу
тесто разделить на две части, оставив кусочек с грецкий орех
одну часть тонко раскатать и выложить в форму с краями /Tefal 24sm/
выложить половину начинки
маленький кусок теста раскатать очень тонко
уложить на начинку
сверху добавить остальную начинку
оставшийся кусок теста раскатать очень тонко и накрыть пирог, соединить верхний и нижний коржи
в середине верхнего коржа сделать надрез
выпекать при температуре 160 градусов 40 минут
посыпать сахарной пудрой и сразу разрезать на маленькие кусочки
Комментарии к рецепту
Когда в первый раз попробовала пирог восточный из 70-х, мне не понравилось.
За рецепт спасибо
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Пирог восточный из 70-х вкусняцкое блюдо, сама luera.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-mantui готовлю.
Спасибо!!!
пирог восточный из 70-х СУПЕР!!!
Спасибо, golen1971 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Golen1971! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Делаю пирог восточный из 70-х уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо golen1971 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Замечательный рецепт, пирог восточный из 70-х получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо, golen1971!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Golen1971, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пирога восточного из 70-х.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит пирог восточный из 70-х, оценили.