Нежный лимонный бисквит пропитывается лимонным сиропом. Всего вам понадобится 3 лимона: цедрая для бисквита, сок для сиропа. Чтобы дырочки были незаметными, прокалывайте зубочисткой или тонким ножом. Можно украсить верх сахарной пудрой (через мелкое ситечко).
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 426 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов, Пироги с лимоном, Лимонный пирог.
Прогреть духовку до 180 С. Дно круглой формы застелить кружком пергамента, или смазать форму маслом и припорошить дно и стенки мукой.
Миксером взбить размягченное сливочное масло с сахаром, 5 минут. По одному добавлять яйца, продолжая взбивать. Добавить муку, цедру, разрыхлитель. Переложить тесто в форму.
Выпекать 45-55 минут при 180 С, пока зубочистка не будет выходить чистой из центра.
В кастрюльке смешать сахар и лимонный сок, нагревать на среднем огне, помешивая, до растворения сахара.
Часто проколоть горячий пирог зубочисткой или палочкой. Полить сиропом (поливать столовой ложкой, чтобы пирог успевал впитывать сироп). Дать немного постоять, чтобы сироп хорошо впитался.
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о райском лимонном пироге зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Alalatr1990, очень интересный вариант райского лимонного пирога.:)
Так захотелось райского лимонного пирога, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень понравился рецепт http://luera.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-mantui, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Я еще не делала райский лимонный пирог, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Райский лимонный пирог конечно на любителя.
Но понравилось.