Райский лимонный пирог

Как приготовить райский лимонный пирог
Фотография райского лимонного пирога
Время подготовки 10 мин
Общее время 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий 426 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 200 г сахара (1 стак.)
  • 200 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 3 яйца
  • 300 г муки (2 стак.)
  • 3 лимона (только цедра)
  • 1 ч.л. (5 г) разрыхлителя
  • 100 г сахара (1/2 стак.)
  • 3 лимона (только сок)

Готовим райский лимонный пирог

Прогреть духовку до 180 С. Дно круглой формы застелить кружком пергамента, или смазать форму маслом и припорошить дно и стенки мукой.

Миксером взбить размягченное сливочное масло с сахаром, 5 минут. По одному добавлять яйца, продолжая взбивать. Добавить муку, цедру, разрыхлитель. Переложить тесто в форму.

Выпекать 45-55 минут при 180 С, пока зубочистка не будет выходить чистой из центра.

В кастрюльке смешать сахар и лимонный сок, нагревать на среднем огне, помешивая, до растворения сахара.

Часто проколоть горячий пирог зубочисткой или палочкой. Полить сиропом (поливать столовой ложкой, чтобы пирог успевал впитывать сироп). Дать немного постоять, чтобы сироп хорошо впитался.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Манзеула

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

parisedi1988

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о райском лимонном пироге зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

tyutyunikova_77

Alalatr1990, очень интересный вариант райского лимонного пирога.:)

irerso

Так захотелось райского лимонного пирога, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

ringof

Мммммммм, вкусняга какая!

Ксюша Кунчис

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Полли Кардэлло

Очень понравился рецепт http://luera.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-mantui, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

powhic

Я еще не делала райский лимонный пирог, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Таня Манзеула

Райский лимонный пирог конечно на любителя.
Но понравилось.