Пирожки с капустой печеные
Домашняя несладкая выпечка это всегда вкусно, сытно и совсем несложно на самом деле. Спешу предложить вам на заметку отличную идею, как приготовить пирожки с капустой печеные. Объедение!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 218 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожков
Ингредиенты
- Молоко — 200 мл
- Мука — 700 г (примерно)
- Сливочное масло — 110 г
- Сахар — 3 ч.л.
- Соль — 1 ч.л. (+ в начинку по вкусу)
- Пакетик дрожжей — 1 шт. (сухих)
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Капуста — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт. (для смазывания пирожков)
Готовим пирожки с капустой печеные
Для начала нужно сделать опару. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, аккуратно перемешайте и оставьте минут на 10.
2. Добавьте соль, растопленное сливочное масло и просеянную муку. Замесите тесто, оставьте его минут на 20. После вымешайте его еще разок, накройте полотенцем или пленкой и дайте подойти в теплом месте. Через часик обомните и дайте подойти еще раз.
3. Для приготовления начинки нашинкуйте капусту, выложите ее в сотейник или кастрюлю. Добавьте масло, соль по вкусу и стакан воды. Оставьте тушиться на среднем огне, пока жидкость полностью не испарится, а капуста не станет мягкой.
4. Тесто должно хорошо подойти и увеличиться в объеме.
5. Разделите его на 25-30 одинаковых частей. Из каждой скатайте шарик.
6. И аккуратно раскатайте.
7. В центр кружочка выложите начинку, аккуратно залепите края и отправьте пирожок на противень, смазанный маслом. Взбейте яйцо и смажьте им пирожки с помощью кисточки.
8. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.
9. И запекайте до румяности. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Дрожжевые пирожки в духовке это чудесное решение для тех, кто не любит жареную в масле выпечку. Они получаются воздушными, очень мягкими и вкусными. Что касается начинки, то тут она самая простая: тушеная капуста без добавок. При желании вы можете использовать овощи, томатный соус и специи, чтобы сделать начинку более пикантной.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю пирожки с капустой печеные
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tofindo :)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пирожки с капустой печеные периодически готовим!!!)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Я хочу приготовить пирожки с капустой печеные на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо большое за замечательный рецепт пирожков с капустой печеные.
luera.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-na-kefire-s-kapustoi готовила, а пирожки с капустой печеные еще нет. Надо попробовать.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Tofindo, спасибо за прекрасный рецепт! пирожки с капустой печеные всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))