Мне очень понравились эти пирожные, и никак я не думала, что можно такую вкуснятину создать за считанные минуты. Пирожные получились ну очень вкусные, мягкое миндально-песочное тесто с кремом безе, это блаженство. попробуйте Вам тоже очень понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 705 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных
Миндаль обжаренный на сухой сковороде в течении 5 минут, порубить в мелкую крошку.
Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 ст. сахара до однородности, ввести по одному желтки, продолжая взбивать.
Добавить соду, миндаль
Всыпать муку и замесить гладкое, эластичное тесто.
На присыпанном мукой столе раскатать тесто и вырезать из него кружки 1 см толщиной. Круги перенести на застеленный пергаментом противень.
Белки взбить с оставшимся сахаром в очень крепкую пену, и из кондитерского мешочка отсадить на тесто в виде капелек, диаметром примерно 1 см.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180С примерно 15 минут.
Когда заготовки чуть остынут, надо собрать пирожное. А делается это так: На половину заготовок положить по 1 ст. л. джема,
а сверху закрыть другой половиной заготовок, не смазанными джемом.
Все пирожное готово, я сверху украсила растопленным шоколадом. Все быстро и вкусно. Угощайтесь.!
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Миндальные пирожные с капельками из безе очень быстро вкуснее чем французские миндальные пирожные финансье?
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на миндальные пирожные с капельками из безе очень быстро, если бы не доверяла рецептам ksyukha70 на все 100%.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала миндальные пирожные с капельками из безе очень быстро.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D