Слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона
Участник конкурса "Клубничный бум". Дорогие мои, хочу вас угостить совершенно потрясающим пирожным. Хрустящая основа, нежный сливочный крем, кисло-сладкая клубничка и белый шоколад и аромат лимона. Оно настолько вкусное, что именно фраза "Весь мир подождет", именно про него. Делается очень легко, но вкусно просто слов нет. Я приняла решение его испечь в два часа дня, а вечером мы уже наслаждались по истине волшебным десертом. очень вкусно. На следующий день, пирожное осталось одно и я заметила, что корж не размокает, а остается очень хрустящим. Итак рецепт:
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 242 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирожных
Ингредиенты
- тесто слоеное - 250 г
- сливки - 200 мл
- ванилин - по вкусу
- сахарная пудра - ⅓ стак.
- клубника - 400 г
- лимонная цедра - 1 шт.
- шоколад белый - 30 г
Готовим слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона
Тесто разморозить, раскатать в прямоугольный пласт и выпекать в заранее нагретой до 200 С духовке 25 минут
НО.... Выпекать не обычно, а тесто вы выкладываете на противень, застеленный пекарской бумагой, сверху на корж, вы кладете еще лист пекарской бумаги, а на него ставите еще один противень, и отягощаете его еще керамической посудой. Это все нужно для того, чтобы корж не поднимался, а был тонюсенький. Вот так интересно)
После того, как корж испечется, его остудить. остывает. как Вы понимаете он очень быстро.
Делаем крем. Для него взбить сливки с сахарной пудрой и ванилином до состояния крема.
Вмешать в крем клубнику порезанную на не крупные кусочки, добавить лимонную цедру и аккуратно перемешать. Крем убрать в холодильник. Белый шоколад трем на крупной терке.
Теперь корж. Обрезать неровные края, разрезать на три одинаковые полоски.
Теперь собираем пирожное. Одна полоска теста, сверху половину крема, распределить по всей длине. сверху присыпаем тертым белым шоколадом.
Затем опять корж, крем, шоколад, и снова корж. И такой торт, мы убираем в холодильник, на 2-3 часа.
Теперь достать торт и холодильника, разрезать на ровные квадраты острым ножом. Подравнять края и присыпать пирожные сахарной пудрой, украсить целой клубничкой и мятой.!Поверьте оооочень вкусно. Приятного аппетита........!
Комментарии к рецепту
Сделала слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона всё было очень вкусно отличный рецептик
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Обожаю слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо, за рецептик слоеного пирожного с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://luera.ru/vypechka/pirozhnye/umnoe-pirozhnoe.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
За рецепт спасибо
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Вита, большое спасибо за рецепт слоеного пирожного с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о слоеном пирожном с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецептик слоеного пирожного с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона!!!
Муж был в восторге.
слоеного пирожного с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Супер все получилось
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона.
Рецептик слоеного пирожного с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона прямо специально для меня.
Слоеное пирожное с клубникой, сливками, белым шоколадом и ароматом лимона для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.