Тесто из творожных сырков
Оригинальный рецепт приготовления нежного теста из творожных сырков понравится каждой хозяюшке. Смотрим и запоминаем рецепт, чтобы порадовать домашних вкусной выпечкой!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 298 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Творожные сырки — 100 г
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Сода — 0,25 ч.л.
Готовим тесто из творожных сырков
Делаем тесто: растопите сахар, добавьте в него яичные желтки и творожные сырки. Все хорошо перетрите и перемешайте.
Погасите соду лимонным соком и добавьте в получившеюся массу. Постепенно подмешивайте муку, замесите тесто - оно не сильно плотное получается. Поставьте полученное тесто в холодильник минут на 15-20.
В принципе, из такого творожного теста вы можете делать разные печенья. Я вам хочу предложить сделать вкусные печенья с кремом. Оставшиеся белки яичные взбейте, добавьте сахар постепенно, взбивайте до белой пены. Тесто достаньте из холодильника и раскатайте в две лепешки. Каждый смажьте кремом белковым и аккуратно скатайте в рулет или колбасу.
Разрежьте затем полученную колбасу на кусочки по 2-3 см. Выложите на смазанный противень и отправьте выпекаться в духовку минут на 20 при 180 С.
У нас получились очень вкусные печенья и творожного теста из сырков. Приятного чаепития!
Видео инструкция рецепта
Творожное тесто можно смело делать не только из творога, но и из творожных сырков. Я беру обычные, без глазури. Хотя, с глазурью получается даже интереснее - легкий привкус шоколада и более насыщенный цвет. Для приготовления теста из творожных сырков нам понадобится всего 2 штуки по 100 грамм.
Комментарии к рецепту
Это, реально, вкуснотища.
Yelya76…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тесто из творожных сырков на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!