Желейный торт с фруктами и бисквитом

Как приготовить желейный торт с фруктами и бисквитом
Фотография желейного торта с фруктами и бисквитом
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 401 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Сметана 900 г
  • Сахар 300 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Пшеничная мука 200 г
  • Апельсин 3 шт.
  • Мандарины 3 шт.
  • Банан 150 г
  • Консервированные ананасы 150 г
  • Желатин 50 г
  • Ванилин 2 г
  • Сода 1 ч.л.

Готовим желейный торт

Растворите желатин в воде согласно инструкции. Через 40 минут подогрейте желатин до полного растворения, но не кипятите. После этого обязательно остудите желатиновую смесь.

Смешайте яйца, 100 г сахара, соду и муку для бисквита. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180 градусах 15 минут.

Пока бисквит печется, очистите фрукты. Нарежьте апельсины кружочками, ананасы и бананы — кубиками, а мандарины разберите на дольки.

Взбейте сметану с 200 г сахара, добавьте ванилин и остывший желатин.

Выложите треть фруктов на дно формы со съемными бортиками. Следующим слоем выложите половину бисквита, сверху — вторую треть фруктов.

Залейте всё кремом.

Выложите вторую половину бисквита. Оставшиеся фрукты положите последним слоем.

Накройте торт пищевой пленкой и поставьте в холодильник. За ночь он застынет и останется только достать его из формы утром. Для этого нужно будет отсоединить бортики и аккуратно перевернуть торт на блюдо.

Видео инструкция рецепта

Приготовление кондитерских изделий часто ассоциируется с трудоемким и длительным процессом, но желейный торт не отнимет у вас ни минуты лишнего времени. Этим легким десертом с тропическими нотками невозможно объесться, а подходит он к любому столу.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Кира Нойманова

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

tentoro

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Седарович Инка

Нежно и оригинально!
спасибо, golen1971!

Ксюша Кунчис

Очень вкусно!
Все как в рецепте golen1971.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Чумак Ириша

Как здорово!:)
Спасибо большое, golen1971

Танечка Коробань

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

yarina

Готовила тортик, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

lyulya

Потрясающий рецепт бисквитного тортика!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!