Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра джюгас
Сытно, вкусно и по-осеннему уютно! Без Джюгаса это блюдо было бы не таким ароматным!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 241 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Запеканка с сыром, Куриная запеканка.
Ингредиенты
- спагетти - 300 г
- молоко - 500 мл
- мука - 1 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- сыр - 100 г
- оливковое масло - по вкусу
- орегано - 1 тушка
- орех мускатный - 1 щепотка
Готовим куриную запеканку из спагетти под корочкой из сыра джюгас
Курятину нарезать на небольшие кубики.
В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук.
Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут.
Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг.
готовые спагетти выкладываем в форму для запекания
В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне.
Добавить муку и слегка обжарить.
Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех.
Сыр Джюгас натереть на крупной терке.
На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом.
Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 г - до образования аппетитной румяной корки.
Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.
Комментарии к рецепту
Ciormum, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра джюгас просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Давно хочу попробовать сделать куриную запеканку из спагетти под корочкой из сыра джюгас))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень интересный рецепт куриной запеканки из спагетти под корочкой из сыра джюгас, сегодня обязательно попробую приготовить.
Рецепт сельдерейной запеканки для любителей.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я приготовила куриную запеканку из спагетти под корочкой из сыра джюгас для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А куриную запеканку из спагетти под корочкой из сыра джюгас не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Ciormum, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Это какой-то шедевр!!!
ciormum, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Как это должно быть вкусно!!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..