Возможно многие знают) Но все же рискну добавить.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 12 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 20 кКал. Повод приготовления этого рецепта: 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, на масленицу, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. Блюдо мы будем сушить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовок, Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год.
Едем в лес, собираем грибочки. Для сушки подходят: белые, подберезовики (бабки), подосиновики (красноголовцы), боровики, польские.
Отбираем те, которые можно почистить сухим способом (щеточкой, без воды) и без червоточин.
На лист сушилки выкладываем.
Очищенные грибочки пластинками (не толще 0,7 см). Включаем агрегат. Я положила около 22-00 и достала готовые около 11-00 утра. Все зависит от толщины пластинок
Проверяем, все ли высохло Если надо - час-два досушиваем.
Готовые грибочки снимаем и перекладываем в емкость для остывания. Храним в стекле или холщевых торбочках (кто не боится моли). У меня с пяти листов сушилки получилось столько грибов, сколько на фотке)
Комментарии к рецепту
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очень своевременно выставлен рецепт. lyudmila77, Спасибо!
Lyudmila77, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт грибов сушеных!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Удобная у вас инструкция по приготовлению грибов сушеных получилась
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить грибы сушеные,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Рекомендую маринованные грибы - блюдо на высшем уровне.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но грибы сушеные, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Грибы сушеные готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Мммм очень вкусно…
Мерси…