Быстрые маринованные шампиньоны
Делюсь простым рецептом быстрых маринованных шампиньонов! Отличная получается закуска, гораздо вкуснее, чем магазинный аналог! Грибы хрустящие, аппетитные и очень вкусные. Настоящая классика!
Простой рецепт русская кухня. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 23 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринование, Рецепты на скорую руку, Маринованные шампиньоны.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец горошком — 5 шт.
- Вода — 1 л
- Уксус 9% — 80 мл
- Соль — 1.5 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
Готовим быстрые маринованные шампиньоны
Грибы отварим в кипящей воде пять минут, немного посолим. Откинем на дуршлаг.
2. Сделаем маринад. Кипятим литр воды с перцем и лавровым листом. Если любите более пикантный вкус, добавьте специи вроде кардамона или аниса. Когда закипит, снимем с огня и добавим уксус, соль и сахар. Перемешаем, чтоб соль и сахар растворились.
3. Плотно укладываем грибы в посуду - керамический горшок, кастрюлю или стеклянную емкость. Заливаем маринадом. Когда остынет, помещаем в холодильник.
4. На следующий день грибы будут готовы. Заготовка в таком виде хранится до месяца. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Такой рецепт приготовления быстрых маринованных шампиньонов - классика! Они гораздо вкуснее покупных аналогов, а съедаются так быстро, что вам не придется переживать за то, что они могут испортиться. Попробуйте обязательно!
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю быстрые маринованные шампиньоны!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Супер!
Очень вкусно! Люблю быстрые маринованные шампиньоны!
Upofas, тут ещё маринованные шампиньоны 4-х минутки.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Приготовила быстрые маринованные шампиньоны на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Попробовала приготовить быстрые маринованные шампиньоны.
Супер!!!
Спасибо upofas!
Вы профи!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим быстрые маринованные шампиньоны, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень красиво! И вкусно!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт быстрых маринованных шампиньонов!