Айва маринованная
Привезла с дачи айву, аромат в квартире стоит - не передать словами! В первую очередь решила сделать свое любимую заготовку - маринованную айву. Маринованная айва очень вкусная и ароматная, является прекрасным дополнение к запеченным мясным блюдам и особенно блюдам из птицы. Рекомендую Вам попробовать приготовить! По аналогичному рецепту можно приготовить маринованную грушу и сливы.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 42 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Маринуем на зиму.
Ингредиенты
- айва - 3 кг
- вода - 10 л
- сахар - 300 г
- уксус - 6 г
- корица - 5 ст.л.
Готовим айву маринованную
Айву очистить от семян, порезать дольками.
Залить кипятком и бланшировать 2-3 мин (в зависимости от величины долек). Затем айву разложить в прошпаренные кипятком банки по 0.5л
Приготовить маринад: взять необходимое количество воды, которую использовали для бланширования, добавить сахар, уксус, корицу и гвоздику, закипятить.
Айву в банках залить маринадом, накрыть крышками. Затем два варианта: стерилизовать 10мин и закатать или закатать, укутать и дать постоять минимум 12часов.
Комментарии к рецепту
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Кому посчастливилось отведать айву маринованную — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
А я также заинтересовалась маринованной капустой.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Отлично. Очень понравилось.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Lated, рецепт замечательный, спасибо!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lated за отличные и простые рецепты!
Только закончила приготовление айвы маринованной.
Спасибо!
Очень давно приметила этот рецептик айвы маринованной.
Получилось просто чудесно!
lated спасибо Вам большое за этот рецепт!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала айву маринованную.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим айву маринованную на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))