Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 45 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Маринуем на зиму.
Баттернат сквош разрезать пополам, семечки удалить, кожицу очистить.
Упругую мякоть тыквы порезать кубиком среднего размера.
У апельсинов снять цедру - исключительно желтую часть, не задевая белой. Отжать цитрусовый сок, косточки крупные и мелкие отфильтровать.
Сложить тыквенные кубики в сотейник, влить апельсиновый фреш, добавить цедру, розовый перец, коробочки кардамона, соль и сахар - влить 1 литр воды и довести маринад до кипения, убавить температуру, дать провариться тыкве 10-12 минут.
Влить в маринад уксус и еще проварить 10-12 минут.
Разложить тыкву с пряным маринадом в сухие стерильные банки, влить по 2 ст. л масла виноградной косточки и плотно закрыть герметичными крышками.
Маринованную тыкву хранить как любую консервацию в холоде.
Рецепт "Маринованная тыква" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
И как у тебя все получается???
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Отлична идея!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Некоторое время назад готовила маринованную тыкву-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям маринованной капусты luera.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta должно понравится.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Hintofr, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Мой самый любимый рецепт маринованной тыквы!!!
Я тоже так готовлю!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо hintofr за отличные и простые рецепты!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Это мой самый любимый рецепт маринованной тыквы, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела маринованную тыкву.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!