Маринованная капуста
Очень вкусное блюдо для всей семьи на обед, ужин или просто перекусить. Рекомендую рецепт маринованной капусты быстрого приготовления!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 17 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Классические рецепты, Маринованная морковь, Маринованная капуста.
Ингредиенты
- Капуста — 2,5 кг
- Чеснок — 3 Зубчика
- Морковь — 3-4 шт.
- Вода — 1 л
- Сахар — 1 стак.
- Уксус — 0,5 стак.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Соль — 2 ст.л.
Готовим маринованную капусту
Приготовьте ингредиенты.
Капусту тонко нашинковать.
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Перемешать капусту с морковью.
Очистить чеснок.
И измельчить.
Сделать маринад. Для этого вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.
Горячим маринадом залить капусту.
Накрываем крышкой и забываем на сутки, можно время от времени переворачивать.
Уже готовую маринованную капусту быстрого приготовления можете разложить по банкам и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Для приготовления маринованной капусты быстрого приготовления мне хватает одного большого кочана капусты, можно и меньше брать. Уксус подойдет обычный 9 %. Такую капусту отлично подавать к водочке, смотрим рецепт!
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Маринованная капуста просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте капусты, маринованной в рассоле?
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант маринованной капусты
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Istasa1972, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маринованной капусты.
Столько восхищений от гостей!
Istasa1972, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маринованная капуста — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо istasa1972)))))
Приготовила маринованную капусту — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.