Маринованные шампиньоны 4-х минутки
Самый быстрый способ маринования грибов! И очень вкусный. Грибочки остаются хрустящими. Кушать можно уже после полного остывания! Часто готовлю на природу к шашлыку!!
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 550 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Маринованные шампиньоны.
Ингредиенты
- соль - 2 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- лавровый лист - 3 шт.
- чеснок - 6 зубчиков
- перец душистый горошком - 10 шт.
- перец горошком - 10 шт.
- уксус 9% - 4 ст.л.
- растительное масло - 10 ст.л.
- вода - 10 ст.л.
- шампиньоны свежие - 1 кг
Готовим маринованные шампиньоны 4-х минутки
Грибы хорошо помыть. Большие разрезать пополам. Сложить в кастрюлю. Маленькие оставить целиком.
Приготовить маринад: смешать в миске воду, уксус, растительное масло, соль, сахар, перец и лавровый лист. Чеснок разрезать на 2-3 части и добавить к маринаду.
Вылить маринад на грибы и поставить на огонь. Не пугайтесь, что маринада будет мало, грибы дадут сок!
Как маринад закипит, убавить огонь. И варить на слабом огне 4 минуты. Снять с огня и вынести в прохладное место для остывания.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Олеся, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Олеся, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Большое спасибо!!!
У Олеся очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
А как Вы готовите шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке? Поделитесь секретом.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Олеся большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринованные шампиньоны 4-х минутки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринованные шампиньоны 4-х минутки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринованные шампиньоны 4-х минутки.
СПАСИБОЧКИ!
Очень вкусно! Люблю маринованные шампиньоны 4-х минутки!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Некоторое время назад готовила маринованные шампиньоны 4-х минутки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
По совету коллеги приготовила этот маринованные шампиньоны 4-х минутки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Уже делала два раза получается обалденно.
Очень популярно все расписано. Спасибо.