Быстрые маринованные грибы

Name: быстрые маринованные грибы
Total time: 1140 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Шампиньоны — 500 г; Чеснок — 3 Зубчика; Лук — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Перец горошком — 5 шт.; Майоран сушеный — 1 ч.л.; Соль — 1,5 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Уксус 9% — 80 мл; Масло оливковое — 1 ст.л.; Вода — 1 л; Укроп — 1 Пучок

9 отзывов

Как приготовить быстрые маринованные грибы

Фотография быстрых маринованных грибов

Общее время 1140 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий 59 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

valya

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления быстрых маринованных грибов. Вы когда-то пробовали мариновать шампиньоны с болгарским перцем? Очень вкусное сочетание, попробуйте!

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 59 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол, на скорую руку.

Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Праздничные рецепты, Рецепты на скорую руку, Маринованные грибы.

Ингредиенты

Шампиньоны — 500 г
Чеснок — 3 Зубчика
Лук — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Перец горошком — 5 шт.
Майоран сушеный — 1 ч.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Уксус 9% — 80 мл
Масло оливковое — 1 ст.л.
Вода — 1 л
Укроп — 1 Пучок

Готовим быстрые маринованные грибы

Грибы отварим пять минут в кипящей подсоленной воде. Откинем на дуршлаг.

2. В банку выкладываем грибы, перец кубиком, лук и чеснок. сверху - укроп. Таким образом чередуем ингредиенты, чтоб получилось слоями.

3. для маринада кипятим литр воды с солью, лавровым листом, сахаром, перцем, майораном. Кипятим 2-3 минуты, затем смешаем с уксусом и маслом. Заливаем маринадом банку с ингредиентами, закрываем крышкой.

4. Ждем, пока банка остынет, и храним затем в холодильнике. А спустя 12 часов достаем и наслаждаемся!

Видео инструкция рецепта

Такой рецепт приготовления быстрых маринованных грибов не оставит вас равнодушными! Вкусные и ароматные, а в сочетании с хрустящим луком и болгарским перцем - просто вершина кулинарного искусства!