Маринованные грибы с овощами
Эти грибочки с овощами, приготовленные дома станут вашей любимой закуской. Маринованные грибы с овощами разметаются со стола. Были и тут же нету!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 56 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования, Маринованная морковь, Маринованные грибы.
Ингредиенты
- морковь - 3
- перец болгарский - 2 шт.
- чеснок - 2 стак.
- перец черный - 1 щепотка
- перец душистый - 10 шт.
- уксус - 2 ст.л.
Готовим маринованные грибы с овощами
Грибы предварительно перебрать, почистить у них ножки и хорошо промыть.
Если грибы крупные, их надо порезать на ломтики. Грибы залить большим количеством воды, довести до кипения и варить в течение 20 минут, потом слить воду. Залить еще раз новой водой довести до кипения, посолить, поперчить, добавить все приправы, снимая пену проварить грибы в течение 20 минут.
Нарезать болгарский перец, лук, морковь и обжарить на масле, остудить. Заправить грибы смесью болгарского перца, жареной моркови, соли, чеснока, черного перца (по вкусу), сахара, лимонной кислоты или уксуса, затем переложить в эмалированную посуду. Достать лавровый лист. Настоять при комнатной температуре, а после закатайть в стерилизованные в банки.
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусно
Маринованные грибы с овощами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Чудесный рецепт маринованных грибов с овощами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Рецепт баклажанов маринованных для любителей.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Какой замечательный рецепт маринованных грибов с овощами - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Будем пробовать!
Блюдо просто супер, готовила маринованные грибы с овощами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепт маринованных грибов с овощами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Бесподобный рецепт маринованных грибов с овощами!!!
Все получилось, спасибо, Алена!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вот и приготовила маринованные грибы с овощами!
Обалденно красиво получилось!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, маринованные грибы с овощами суперрр!!!
Алена, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Супер все получилось
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!