Я обожаю хурму! И за ее необычный вкус в том числе. Но у этой еды не только ужасно приятный вкус. В ней еще содержится масса полезных веществ. Хурма, по содержанию питательных веществ, опередила даже инжир и виноград. Свойство хурмы отлично утолять голод позволило включить эту ягоду в состав диет, поскольку она приносит фигуре только пользу. Специалисты утверждают, что, регулярно потребляя хурму, можно не допустить многие заболевания. Еще важное свойство хурмы. Ее можно не только есть прямо сейчас - она долго не лежит. Из нее можно делать заготовки на зиму. Варенье из хурмы - настоящий деликатес.

Я поделюсь с вами сегодня кулинарным рецептом, который мне подарила моя приятельница. Мы сварим с вами это варенье!

Прежде чем приступим к готовке, хочу дать совет - хурму выбирать нужно внимательно. Чтобы она была нормальной спелости - не недоспевшей и не переспевшей.

Очистим хурму от хвостиков и мелко нарежем. Добавим к ней сахар и бадьян. Будем варить варенье на маленьком огоньке часа два.

Затем остудим массу, и снова варим часа 1,5-2 на маленьком огне.

Между прочим, варенье идеально подходит для готовки тортиков, вернее, для их прослаивания, или просто к чаю.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Рейтинг рецепта

timonenkova_94

Спасибо тебе, Элеонора, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

sidelnik_73

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

София Лагода

Прекрасный рецепт!
Лучше делать варенье из хурмы строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Кира Тислицкая

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

nadya

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

tengurori

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Анна Хорошева

Элеонора, спасибо за новый вариант варенья из хурмы.
Нужно будет обязательно попробовать

tyutyunikova_77

Прикольно, вот чего-чего, а варенье из имбиря я не готовила) надо попробовать.

Громова Светлана

Отличный рецепт, спасибо огромное

selonci

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

emyed

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту варенья из хурмы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Деменок Юська

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

yasya80

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта варенье из хурмы!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lucolil

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

endende

Спасибо Элеонора за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

kuradom2000

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Теперь это мой любимый варенье из хурмы.

nina

Как вкусно! Я полюбила варенье из хурмы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Ракитина Ася

Мой парень просто обожает варенье из хурмы))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

doucay

Варенье из хурмы - очень вкусно, продукты сочетаемые

Варенье из хурмы

Ингредиенты

Готовим варенье из хурмы

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту