Варенье из папайи
Ароматнейшее варенье на зиму и не только!
Варенье из папайи - экзотическая заготовка, которая по вкусу ничем не уступает привычным фруктовым и ягодным лакомствам. Готовится варенье как обычно, получается очень ароматным, средней густоты, с красивым янтарным цветом.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 179 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья, Варенье из лимонов, Простое варенье.
Ингредиенты
- Папайя - 500 г
- Сахар - 400 г
- Лимоны - 120 г
Готовим варенье из папайи
Папайю моем, очищаем от кожуры, разрезаем пополам, вычищаем зерна.
Мякоть папайи нарезаем кубиками, выкладываем в кастрюлю, засыпаем сахаром, оставляем на 30-40, пока фрукт не пустит сок.
Отправляем кастрюлю на небольшой огонь, доводим до кипения, затем оставляем на пару часов.
Лимон тщательно моем с щеткой, обсушиваем, натираем цедру на терке (только желтую ее часть), из мякоти выжимаем сок.
Повторно кипятим варенье, добавляем сок и цедру лимона, варим полчаса, после чего выкладываем в сухие предварительно простерилизованные банки, закатываем крышками.
Вкусного вам варенья!
Комментарии к рецепту
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Готовила варенье из папайи много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Не перестаю удивляться! Класс!
Готовила по рецепту варенья из имбиря, тоже замечательно получается.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Обязательно сделаю, спасибо!
Большое спасибо так вкусно
Как здорово!:)
Спасибо большое, eprofa
Сегодня первый раз готовила варенье из папайи.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Обязательно приготовлю!
eprofa, спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Приготовила варенье из папайи на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Eprofa, это просто волшебный рецепт!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю варенье из папайи)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))