Омлет с картофелем и шампиньонами

Как приготовить омлет с картофелем и шампиньонами
Фотография омлета с картофелем и шампиньонами
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 285 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйца куриные 2-3 шт.
  • Картофель (отваренный в "мундире") 2-3 шт.
  • Шампиньоны свежие 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Молоко 2-3 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Масло сливочное 1 ст.л.

Готовим омлет с картофелем и шампиньонами

Шампиньоны порезать пластинами (не тонкими), лук репчатый

Отварной картофель очистить, порезать кусочками.

Рецепт омлета с картофелем и шампиньонами

К яйцам добавить молоко и немного соли. Вилкой или венчиком хорошенько взбить. Я готовила это блюдо с 2 яйцами, мои домашние любят, чтобы самого омлета было поменьше, а картофеля и грибов

Рецепт омлета с картофелем и шампиньонами

Грибы обжарить на смеси растительного и сливочного масел в течение 3-4 минут, затем добавить репчатый лук и обжаривать все вместе до мягкости лука.

Рецепт омлета с картофелем и шампиньонами

Залить шампиньоны и картофель яичной смесью, посолить и поперчить. Накрыть сковороду крышкой и жарить омлет на небольшом огне до готовности, пока яйца свернутся. Можно поджарить низ, а затем разрезав омлет на 4 части, каждую

Рецепт омлета с картофелем и шампиньонами

Подать очень вкусный омлет с картофелем и шампиньонами к столу с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт омлета с картофелем и шампиньонами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Смолякова Саша

Омлет с картофелем и шампиньонами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Деменок Юська

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

kille1979

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

noneseda

Марта, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

yemma

Омлет с картофелем и шампиньонами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

nedun

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Лесных Светлана

Больше всего понравился рецепт фриттаты с картофелем, шпинатом и творожным сыром. Объедение!!!

yulya73

Я тоже делала омлет с картофелем и шампиньонами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Ариша Фёдорова

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

dvortsevaya_95

Vkysno, spasibo.

noneseda

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Коробань Нюта

Пошла пробовать…)))))

reduco

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Петренко Ануля

Думаю, очень вкусно.

licle1973

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

razdumova_72

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

krestina_97

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Анастасия Демакова

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Чудновская Маша

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

igemum

Марта, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!