Шоколадный омлет с корицей и ванилью
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 348 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета, Закуска из яиц, Пышный омлет.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Какао-порошок 1 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Корица 1/4 чайной ложки
- Ванильный сахар на кончике ножа
- Молоко 50 мл
Готовим шоколадный омлет с корицей и ванилью
Яйца, муку, сахар, соль, какао, корицу и ваниль взбить в чаше блендером до образования пенки (примерно 3 минуты на высокой скорости).
Добавить молоко и взбивать еще 1-2 минуты.
Сковороду разогреть и смазать маслом (масло лучше использовать растительное, но очень тонким слоем).
Полученную в п.2 массу вылить на сковороду и накрыть крышкой.
Готовить на медленном огне 5-7 минут (пока поверхность омлета не станет матовой).
Перевернуть омлет и пропекать еще 2-3 минуты (пока не подрумянится).
Выложить омлет на тарелку и полить вареньем (сиропом) не слишком много. Лучше использовать варенье с небольшой кислинкой (я предпочитаю черносмородиновое).
Подавать омлет лучше всего с горячим какао.
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление шоколадного омлета с корицей и ванилью.
Спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шоколадный омлет с корицей и ванилью в коллекцию рецептов.
Отличный вариант приготовления шоколадного омлета с корицей и ванилью.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Да шоколадный омлет с корицей и ванилью…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шоколадный омлет с корицей и ванилью постоянно.
Вы там знаете толк в еде :)
Красиво, вкусно, класс просто!
Думаю, что-то похожее - шоколадный омлет.
Сегодня приготовила шоколадный омлет с корицей и ванилью!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!