Яичный паштет
Вкусная и яркая закуска. Подается охлажденной на тостах, ржаном хлебе или в вафельных стаканчиках.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 660 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт паштетов, Легкие рецепты, Закуска из яиц, Закуска из лука, Фуршетные закуски.
Ингредиенты
- Куриные яйца — 2-3 шт. (в зависимости от размера)
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло сливочное — 50-70 г
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)
Готовим яичный паштет
Приготовим ингредиенты. Яйца отварим до полной готовности, очистим.
2. Лук нарезаем произвольно.
3. Морковь трем на терке.
4. В минимальном количестве масло обжариваем овощи до готовности.
5. Готово. Лишнее масло удалите.
6. В чашу измельчителя кладем яйца, масло сливочное, жареные овощи, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый.
7. Измельчаем.
8. Готовый паштет отправляем в холодильник на 1 час для остывания. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Яичный паштет готовим при помощи измельчителя - комбайна, блендера. Яйца надо предварительно отварить, а овощи обжарить на масле до мягкости. Перед подачей паштет отсудите. На стол подайте с сухариками, крекерами или любимым хлебом.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, angindi1980!
яичный паштет просто супер.
Все мои подруги делают теперь яичный паштет по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт яичного паштета!
Ну и красота яичный паштет!!!
Обязательно попробую сделать!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо angindi1980…)
яичный паштет только начала готовить:)
Подруги спрашивали о паштете из артишоков. Посоветуйте хороший рецепт.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала яичный паштет, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Angindi1980, рецепт яичного паштета ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Angindi1980, яичный паштет я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Рецепт яичного паштета суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих яичного паштета он не ел.
Очень интересный рецепт яичного паштета, сегодня обязательно попробую приготовить.
Angindi1980, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.