Я очень люблю всякие "помазушки" на хлеб и тосты. Предлагаю вам рецепт, как приготовить паштет на основе грибов и сливочного масла. Это один из моих любимых вегетарианских паштетиков.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 103 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник, на скорую руку. Рецепт паштета относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт паштетов, Легкие рецепты, Закуска из лука, Рецепты на скорую руку, Закуска из шампиньонов.
В сотейнике растопите масло и обжарьте на нем измельченный лук 5-6 минут до мягкости.
Грибы нарежьте некрупно и добавьте к луку, готовьте еще минут 8.
Снимите с огня, добавьте розмарин, измельченную петрушку, молотые сухарики, сок лимона и чеснок (можно его пока не измельчать).4 При помощи блендера превратите ингредиенты в однородную массу. По вкусу добавьте соль и перец. Подавайте паштет охлажденным.
На сей раз я готовила этот паштет из шампиньонов, но если у вас найдутся ароматные лесные грибочки, то обязательно добавьте их. Я люблю подавать этот паштет охлажденным, укладывая его на еще теплые кусочки слегка подсушенного на сковороде багета и украшая листиками розмарина. Это очень вкусно!
Комментарии к рецепту
Rentinto, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Нежно и оригинально!
спасибо, rentinto!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО паштет из творога.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Легко и вкусно!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею паштета.
Rentinto, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт паштета!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не паштет.
Всем рекомендую.
Отличный вариант приготовления паштета.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо! Люблю паштет!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Столько нового узнала про паштет!
Спасибо!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я недавно как раз делала паштет.
Rentinto, спасибо за прекрасный рецепт! паштет всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.