Свинина, маринованная в майонезе с киви

Как приготовить свинину, маринованную в майонезе с киви
Фотография свинины, маринованной в майонезе с киви
Время подготовки 2 ч
Общее время 4 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 947 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Свинина 2 кг
  • Свежий розмарин 5 стеблей
  • Тмин 1 столовая ложка
  • Киви 5 шт.
  • Перец чили 1/2 шт.
  • Морская соль 1/2 чайной ложки
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Армянский лаваш 6 шт.
  • Зеленый лук 50 г
  • Майонез 200 г

Готовим свинину, маринованную в майонезе с киви

Все специи, соль, розмарин и чили истолчем в однородную массу, киви разминаем в пюре, добавляем к нему майонез и специи.

Мясо крупно нарезаем, перемешиваем с маринадом и оставляем на холоде на 2 часа. Внимание! Не стоит передерживать мясо в маринаде, оно может стать невкусным!

Куски мяса обжариваем на решетке гриля по 3-5 минут с каждой стороны. При подаче заворачиваем свинину в лепешки с зеленым луком.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
nyuta

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по свинине, маринованной в майонезе с киви!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Томара Будай

Лика, очень интересный вариант свинины, маринованной в майонезе с киви.:)

orontingi

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Лика!!!

engime1983

Большое спасибо за рецепт!
свинина, маринованная в майонезе с киви просто супер!!!

Сикора Диана

Круто

nyutka

Сделала свинину, маринованную в майонезе с киви впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!