Закуска из тыквы с клюквой и курагой

Как приготовить закуску из тыквы с клюквой и курагой
Фотография закуски из тыквы с клюквой и курагой
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 195 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Тыква сквош 500 г
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Яблочный уксус 1 столовая ложка
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки
  • Курага 40 г
  • Сушеная клюква 30 г
  • Рубленый шнитт-лук 2 столовые ложки
  • Жареные хлопья миндаля 2 столовые ложки

Готовим закуску из тыквы с клюквой и курагой

Разрежьте тыкву вдоль на 4 части, очистите от семян и нарежьте поперек очень тонкими ломтиками.

Отварите тыкву на пару до мягкости 5-7 минут.

В большой миске смешайте уксус, соль, перец и оливковое масло. Добавьте тыкву, мелко нарезанную курагу и клюкву. Перемешайте, посыпьте орехами и подавайте.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
aticlimi2005

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с закуской из тыквы с клюквой и курагой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Фескина Дария

Коллега приготовила закуску из тыквы с клюквой и курагой.
Никогда вкуснее закуску из тыквы с клюквой и курагой не пробовала!!!
Всем советую.

aller

Esedastar …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

antutr

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

vladimirovna_90

Размещаю ссылочку на рецепт luera.ru/zakuski/zakuska-iz-pechenoi-tykvy-s-krasnym-lukom-i-rozmarinom, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Кира Нойманова

Спасибо за вкусный и красивый рецепт закуски из тыквы с клюквой и курагой!

inden

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

torackowo

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Софья Варнашова

Супер!
у меня нет слов .

Люда Жигалина

Впервые делала закуску из тыквы с клюквой и курагой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Троицкая Леся

Я с дочкой делаем закуску из тыквы с клюквой и курагой. Довольно вкусно выходит :)

usesedico

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю закуску из тыквы с клюквой и курагой.