Диетический крем для торта
Легкий и воздушный, простой в приготовлении и универсально подходящий к любому типу коржа, к тому же, еще и диетический крем для торта в домашних условиях - это находка для любой хозяйки.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 255 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку. Рецепт диетического крема для торта относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема, Рецепты на скорую руку, Диетические рецепты.
Ингредиенты
- Белки — 3 шт.
- Сок лимона — 1-2 ч.л.
- Сахар — 1-2 ч.л.
- Творог — 150 г (нежирный)
Готовим диетический крем для торта
В рецепте приготовления диетического крема для торта необходимо использовать 3 охлажденных белка, в которые нужно добавить щепотку соли. После начинаем активно взбивать.
Всыпать постепенно немного сахара, продолжая взбивать. 3. Белки должны быть взбиты в плотную пену, чтобы, переворачивая мисочку, они не выливались из нее. 4. Творог для такого крема лучше использовать нежный. Если под рукой только обыкновенный, тогда его нужно взбить в блендере до более однородной массы. 5. Выжать немного сока из вымытого лимона, добавить его к творогу. Активно перемешать. 6. Теперь аккуратно нужно соединить обе массы так, чтобы они не утратили свою воздушность. 7. Перемешивать лопаткой в одном направлении, соединяя белки с творогом. Вот и все, диетический крем для торта в домашних условиях готов. При желании в него можно добавить также немного какао, тогда крем получится еще и шоколадным. Это отличный вариант легкого крема, который подойдет для нежных коржей, а также для фруктовых тортов.
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как диетический крем для торта у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Выглядит очень аппетитно
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами