Масляный крем для торта
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 364 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема
Ингредиенты
- Сливочное масло (несоленое, сладко-сливочное) - 115 г
- Мягкий творожный сыр - 340 г
- Сахарная пудра - 100 г
Готовим масляный крем для торта
Вариантов масляных кремов для торта большое количество и у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт крема. Сегодня хочу познакомить вас со своим рецептом масляного крема. Сливочное масло, мягкий творожный сыр и сахарная пудра - три составляющих этого вкусного и нежного крема. Крем готовится быстро и легко: просто смешайте в миске все ингредиенты и взбейте в однородную массу. На этапе смешивания можно добавить в крем какао или ягодное пюре и тогда вы получите шоколадный или ягодный крем. Единственное и главное условие, которое нужно учесть при приготовлении крема - сливочное масло должно быть свежайшим и очень мягким, то есть масло нужно подержать при комнатной температуре не менее 2-х часов, а мягкий творожный сыр наоборот должен быть из холодильника.
Подготовьте необходимые для приготовления масляного крема ингредиенты.
Размягченное сливочное масло переложите в миску, в которой будете взбивать крем.
Добавьте к маслу охлажденный творожный сыр.
Всыпьте сахарную пудру.
Перемешайте. Затем взбивайте крем венчиком или интенсивно перемешивайте столовой ложкой до однородного кремообразного состояния около 4-5 минут.
Вкусный и нежный масляный крем готов. Пропитайте кремом подготовленные коржи и соберите торт. Оставьте торт пропитываться при комнатной температуре на 2-3 часа, затем уберите в холодильник.
Вкусный и нежный масляный крем прекрасно дополнит любой бисквитный торт.
А вот и сам торт: шоколадные коржи, вишня, грецкие орехи. Дополнительно я пропитала коржи вишневым сиропом. Получился очень вкусный торт с легким и нежным масляным кремом.
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила масляный крем для торта на день рождения сестры
Всем понравилось
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Шикарный рецепт масляного крема для торта!
Приготовила мужу на день варенья!
Больше всего понравился рецепт luera.ru/deserty/krem/klubnichny-krem-dlya-torta. Объедение!!!
Erinti — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно масляный крем для торта будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо erinti за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Мама сделала масляный крем для торта!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще масляный крем для торта я не очччччень, но масляный крем для торта — на пятёрку)))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Думаю, очень вкусно.
Очень очень вкусно!
Делала масляный крем для торта накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!