Масляный крем со сгущенкой
Простой рецепт приготовления масляного крема со сгущенкой. Легкий, нежный крем из масла и сгущенного молока прекрасно подойдет для приготовления домашних тортов.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 268 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, банкет. Блюдо мы будем в духовке.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 120-140 г сгущенного молока (можно заменить вареной сгущенкой)
Готовим масляный крем со сгущенкой
Сливочное масло заранее вынуть из холодильника и оставить на 15 минут при комнатной температуре. Можно просто порезать кубиками и немного растопить на водяной бане.
Затем взбить сливочное масло до пышности миксером в течение 2-3 минут. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой к маслу сгущенное молоко. Продолжать смешивать ингредиенты для крем до полной однородности.
Если масляный крем расслаивается или образуются комочки, нужно поставить миску на водяную баню и немного нагреть крем (при этом непрерывно взбивать его миксером). Масляный крем со сгущенкой готов, им можно прослаивать коржи тортов, наполнять пирожные и эклеры. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alalatr1990 за прекрасный рецепт!
Пасибо тебе alalatr1990.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо, alalatr1990!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим масляный крем со сгущенкой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Масляный крем со сгущенкой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям крема для вафельных коржей со сгущенкой должно понравится.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт масляного крема со сгущенкой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вкусна
Спасибо за рецепт масляного крема со сгущенкой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Яхууу)))наконец то закончила масляный крем со сгущенкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт масляного крема со сгущенкой!
Спасибо alalatr1990 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.