Заварной крем

Как приготовить заварной крем
Фотография заварного крема
Общее время 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 197 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • молоко 1 л
  • сахар 1.5 стак.
  • мука 5 ст.л.
  • яйца 5 шт.
  • ванилин 1 г
  • орехи любые по вкусу

Готовим заварной крем

Взбиваем венчиком яйца с сахаром, добавляем 2 ложки муки, перемешиваем, добавляем немного молока, вновь 2 ложки муки, перемешиваем.

Доводим молоко до кипения и постепенно вливаем нашу массу, постоянно помешивая.

Когда все закипит, убавляем огонь и варим до густой консистенции, не забывая помешивать, чтоб не пригорало.

Когда остудится, можно добавить измельченные орехи/арахис.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
valya

Скорее бы попробовать)

Баева Алеся

Заварной крем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

irerso

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю заварной крем.

Галя Рогова

Tolmachyova_85, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Туктар Анастасия

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

dasha80

Девочки, увлеклась ванильным заварным кремом. Готовлю каждые выходные.

sarykaya_99

Спасибо тебе, tolmachyova_85, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!