Шоколадный заварной крем
Общее время 25 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 357 кКал
Уровень сложности Простой
На сайте уже есть рецепт Заварного крема, предлагаю попробовать и такой вариант. Крем можно использовать для начинки пирожных, для прослойки тортов, можно подавать с ним кексы, маффины и т. д. Из указанного количества ингредиентов получается 500-600 мл крема.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 357 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема
Ингредиенты
- 500 мл молока
- 100 г шоколада (молочного или горького)
- 100 г сахара
- 4 желтка
- 50 г муки
Готовим шоколадный заварной крем
Молоко нагреть, добавить шоколад.
Нагревать до полного растворения шоколада.
Желтки растереть с сахаром.
Добавить муку.
Хорошо перемешать.
Смешать горячее шоколадное молоко и желтковую массу. Нагревать, при постоянном помешивании, до тех пор, пока крем не загустеет.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт шоколадного заварного крема, он мне пригодился.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала шоколадный заварной крем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень очень вкусно!
Делала шоколадный заварной крем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Пасибо тебе picalara.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Рецепт шоколадного заварного крема суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу ванильный заварной крем luera.ru/deserty/krem/vanilny-zavarnoi-krem.
Шоколадный заварной крем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
ОЧ вкусно получилось)