Классический заварной крем

Как приготовить классический заварной крем
Фотография классического заварного крема
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 170 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Молоко - 250 мл
  • Сахар - 100 г
  • Ванилин - 0.5 ч.л.
  • Мука - 25 г
  • Яйца - 2 шт.

Готовим классический заварной крем

Ингредиенты.

Яичные желтки растереть с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы.

Рецепт классического заварного крема

Доводим наше молоко до кипения.

Рецепт классического заварного крема

Вливаем молоко в яичную массу, перемешиваем.

Рецепт классического заварного крема

Это результат после перемешивания.

Рецепт классического заварного крема

Полученную массу ставим на огонь и доводим до загустения. Перекладываем в другую емкость и ГОТОВО.

Рецепт классического заварного крема

Я украсила зеленым яблоком и черной смородиной!

Рецепт классического заварного крема

Еще один вариант сервировки.

Рецепт классического заварного крема

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Туктар Анастасия

Очень довольна классическим заварным кремом! Благодарю за рецепт.

yelona74

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает классический заварной крем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

dasha95

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но классический заварной крем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Лиля Касымов

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

razdumova_72

Сразу захотелось попробовать (люблю ванильный заварной крем).

antonina89

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Тоня Пильд

Потрясающий рецепт классического заварного крема!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

lida

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

alla88

Офигительно вкусно!!!

Инга Кузя

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

teris

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Женя Раздумова

Paramonova_71, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от классического заварного крема!

valya

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить классический заварной крем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

tveritinova_71

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю классический заварной крем уже полгода, все супер!

Таша Борова

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

olate1975

Paramonova_71, классический заварной крем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Леднёва Ника

Не рецепт, а песня!!!

rorow

Когда делала классический заварной крем и не сомневалась, что получится вкусно!

Раздумова Анюта

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать классический заварной крем просто.
Спасибо за рецепт)))

Софья Каданец

Отлично, классический заварной крем — супер, понравилось всем!