Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 224 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема
Смешать в кастрюле 2 яйца и 2 ст. л. муки. Хорошо размешать, чтобы не было комочков.
2. В отдельной посуде довести до кипения молоко с сахаром.
3. Тонкой струйкой, постоянно помешивая массу, влить молоко к яично-мучной смеси. Добавить ванильный сахар, перемешать и поставить массу на слабый огонь. Постоянно помешивая довести до загустения массы и затем слегка остудить.
4. Тесто развернуть на противне, вдоль всей длины нарезать полоски с обоих сторон примерно по 2 см шириной.
5. Выложить на не разрезанную среднюю теста заварной крем. На крем выложить вишни и слегка вдавить их в крем. Затем поочередно накрывать крем жгутиками - один справа, один слева, один справа, один слева.
6. Готовую косичку смазать взбитым яйцом и выпекать в прогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут или пока не зарумянится.
7. Пышная слойка с кисло-сладкой начинкой готова! Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю слойку с заварным кремом и вишней уже полгода, все супер!
Очень красиво! И вкусно!
Vkysno, spasibo.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от слойки с заварным кремом и вишней!
10++++++
Это моя оценка.
Мои как раз просили http://luera.ru/deserty/krem/krostata-s-limonnym-kremom.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать слойку с заварным кремом и вишней по этому рецепту.
Я сделала слойку с заварным кремом и вишней, все получилось очень даже..!
edicou, спасибо большое!!
Яхууу)))наконец то закончила слойку с заварным кремом и вишней!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Некоторое время назад готовила слойку с заварным кремом и вишней-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала слойку с заварным кремом и вишней.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим слойку с заварным кремом и вишней на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Рецептик слойки с заварным кремом и вишней прямо специально для меня.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать слойку с заварным кремом и вишней на её день рождения:)))
edicou, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!