Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 339 кКал. Блюдо мы будем запекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема
Тщательно промойте ягоды и удалите из них косточки (по желанию косточки можно и оставить - тогда крем получится более терпким).
Обсушите ягоды на салфетке.
Разогрейте духовку до 180 и смажьте маслом 4 формочки для запекания из огнеупорного стекла.
В кастрюле доведите до кипения молоко, затем убавьте огонь и влейте кирш.
В небольшой посуде разотрите желтки с сахаром добела.
Продолжая растирать, добавляйте тонкой струйкой теплое молоко, а затем положите вишни.
Получившуюся яично-вишневую смесь разделите по формочкам для запекания.
Противень залейте водой, поставьте на него формочки (вода должна закрывать их наполовину) и поместите в духовку.
Внимательно следите за готовностью крема - он должен слегка запечься, но не подгореть.
Готовый крем выньте, остудите и уберите в холодильник.
Подавайте хорошо охлажденным.
Вишневый крем с киршем
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вишневый крем с киршем для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Eduta, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
luera.ru/deserty/krem/krem для любителей вишневый крем с киршем.
Eduta!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Нежно и оригинально!
спасибо, eduta!
Некоторое время назад готовила вишневый крем с киршем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Eduta, рецепт вишневого крема с киршем замечательный!
Спасибо!
Eduta, отличный рецепт вишневого крема с киршем, все ингредиенты любимые.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вишневый крем с киршем, если бы не доверяла рецептам eduta на все 100%.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!