Name: пасха американская
Total time: 180 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Маргарин — 300 г; Сахар — 350 г; Дрожжи — 50 г; Изюм — 150 г; Ванильный сахар — 30 г; Мука — 1 кг; Молоко — 1,5 стак.; Яйцо — 6 шт.; Соль — 1 Щепотка; Шоколадная глазурь — По вкусу

Фотография пасха американская

Общее время 180 мин

Рецепт на

Калорий 284 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Дебекова Дана

В Америке праздник Пасхи также широко отмечается, как и у нас. Хотя традиционный для нас кулич они не готовят. Но мы все равно попробуем их угостить замечательным куличом с шоколадной глазурью.

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 284 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, пасха.

Входит в коллекцию: Простой рецепт пасха, Праздничные рецепты.

Ингредиенты

Маргарин — 300 г
Сахар — 350 г
Дрожжи — 50 г
Изюм — 150 г
Ванильный сахар — 30 г
Мука — 1 кг
Молоко — 1,5 стак.
Яйцо — 6 шт.
Соль — 1 Щепотка
Шоколадная глазурь — По вкусу

Готовим пасха американская

Дрожжи со щепоткой сахара растворите в теплом молоке. Когда появится пенка, добавьте половину муки, перемешайте и оставьте на некоторое время в теплом месте.

Маргарин размягчите.

Желтки разотрите с сахаром и ванилью и отправьте их с маргарином и остальной мукой в опару. Замесите тесто, введите в него взбитые белки и оставьте на полтора часа хорошо подняться. Затем добавьте сухофрукты.

Формы смажьте маргарином, положите на дно кружочки промасленного пергамента и наполните на треть тестом. Оставьте на 20-30 минут, затем выпеките в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Готовые куличи остудите, и украсьте шоколадной глазурью.

Видео инструкция рецепта

Еще один вариант приготовления вкусного и воздушного кулича на Пасху. Смешайте дрожжи, сахар и муку с теплым молоком и дайте опаре подняться. Добавьте в опару растертые с сахаром желтки, мягкий маргарин и муку. Замесите тесто, введите в него взбитые белки и оставьте на полтора часа хорошо подняться. Затем добавьте сухофрукты. Формы смажьте маргарином, положите на дно кружочки промасленного пергамента и наполните на треть тестом. Оставьте на 20-30 минут, затем выпеките в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Готовые куличи остудите, украсьте. С праздником!