Гарнир из картофеля, моркови и лука
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 101 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горячего
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Морковь 250 г
- Лук репчатый 250 г
- Соль 5 (по вкусу)
- Перец черный молотый 3 (по вкусу)
- Масло растительное 3 ст.л.
- Морковь
Готовим гарнир из картофеля, моркови и лука
Как приготовить блюдо Гарнир из картофеля, моркови и лука
Очистить и помыть картофель.
Нарезать картофель дольками и отварить в подсоленной воде до готовности.
Очистить лук и нарезать его тонкими полукольцами.
Очищенную морковь натереть на мелкой терке.
Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить к луку морковь, перемешать и обжаривать около 10 минут.
С готового картофеля слить воду. В сковороду добавить картофель, досолить по вкусу, поперчить и перемешать.
Обжаривать все вместе примерно 10 минут. При подаче украсить зеленью.
Такой гарнир получается очень ярким и красивым, поэтому его можно готовить и для праздничного стола. Подходит он и к мясу, и к рыбе. В нем много овощей, поэтому как самостоятельное блюдо этот гарнир тоже очень вкусный и сытный.
Рецепт "Гарнир из картофеля, моркови и лука" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Adorientem2001, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Adorientem2001, гарнир из картофеля, моркови и лука я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Гарнир из картофеля, моркови и лука просто вкусняшка!!!
гарнир из гречки для любителей гарнир из картофеля, моркови и лука.
Мои гости требовали добавки)))
А реально это кто-нибудь готовил?