Обожаю это вкусное и сытное блюдо! Чечевица с колбасой - великолепное сочетание, которое было придумано специально для мужиков. Подойдет для холостяков и для тех, кто выбился из-под внимания жен ;)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 406 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Рецепты на ужин, Легкие рецепты.
Сначала варим чечевицу. Крупу варим в большом количестве воды, добавив половинку 1 луковицы, а также добавив различные приправы, которые нашлись в шкафу - лавровый лист, молотый имбирь, гвоздика. Варим чечевицу в течении 25 минут.
В это время в сковородке в оливковом масле обжариваем вторую половину луковицы (нарезанную тонкими полукольцами), мелко нарубленный чеснок. После того как лук приобретет золотистый оттенок, добавляем мелко нарезанные помидоры без кожицы. Тушим все на слабом огне около 10 минут.
К сваренной чечевице добавляем зажарку и все перемешиваем.
Колбасу нарезаем на одинаковые кусочки и обжариваем с двух сторон до полуготовности.
Чечевицу перекладываем в толстостенную кастрюлю, добавляем колбасу и отправляем в духовку (180 г) на 20 минут.
И готово. Приятного аппетита!
Чечевица с колбасой очень хорошо насыщает, но нужно сказать, что блюдо достаточно тяжелое и, думаю, организмы хрупких дам и детей такое точно не выдержат. Это блюдо предназначено для более крепких существ!:) Пошаговый рецепт чечевицы с колбасой расскажет вам, как приготовить это блюдо, чтоб оно было по-настоящему вкусным! Не ленитесь, попробуйте приготовить, вы точно не пожалеете.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт чечевицы с колбасой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Малько, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
А я делала чечевицу с колбасой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
ОЧ вкусно получилось)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вкусно
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему luera.ru/goryachee/garniry/chernaya-chechevitsa-s-gribami-i-kedrovymi-orekhami.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Малько за отличные и простые рецепты!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Приготовила чечевицу с колбасой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Иду пробовать…
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Сейчас буду готовить чечевицу с колбасой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!