Чечевица с колбасой

Как приготовить чечевицу с колбасой
Фотография чечевицы с колбасой
Общее время 80 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 406 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Зеленая чечевица — 120 г
  • Сырая свиная колбаса — 120 г
  • Лук — 120 г
  • Помидоры — 120 г
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Молотый имбирь — 1/2 ч.л.
  • Сладкий перец — 1/2 ч.л.
  • Гвоздика — 1 шт.
  • Соль — - По вкусу

Готовим чечевицу с колбасой

Сначала варим чечевицу. Крупу варим в большом количестве воды, добавив половинку 1 луковицы, а также добавив различные приправы, которые нашлись в шкафу - лавровый лист, молотый имбирь, гвоздика. Варим чечевицу в течении 25 минут.

В это время в сковородке в оливковом масле обжариваем вторую половину луковицы (нарезанную тонкими полукольцами), мелко нарубленный чеснок. После того как лук приобретет золотистый оттенок, добавляем мелко нарезанные помидоры без кожицы. Тушим все на слабом огне около 10 минут.

Рецепт чечевицы с колбасой

К сваренной чечевице добавляем зажарку и все перемешиваем.

Рецепт чечевицы с колбасой

Колбасу нарезаем на одинаковые кусочки и обжариваем с двух сторон до полуготовности.

Рецепт чечевицы с колбасой

Чечевицу перекладываем в толстостенную кастрюлю, добавляем колбасу и отправляем в духовку (180 г) на 20 минут.

Рецепт чечевицы с колбасой

И готово. Приятного аппетита!

Рецепт чечевицы с колбасой

Видео инструкция рецепта

Чечевица с колбасой очень хорошо насыщает, но нужно сказать, что блюдо достаточно тяжелое и, думаю, организмы хрупких дам и детей такое точно не выдержат. Это блюдо предназначено для более крепких существ!:) Пошаговый рецепт чечевицы с колбасой расскажет вам, как приготовить это блюдо, чтоб оно было по-настоящему вкусным! Не ленитесь, попробуйте приготовить, вы точно не пожалеете.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
idombaim1988

Спасибо за рецепт чечевицы с колбасой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

tengorith

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Вавуле Юлия

Малько, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

nedare

А я делала чечевицу с колбасой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

powhic

ОЧ вкусно получилось)

dirsa

Это очень - очень вкусный рецепт!

Тореальба Танюша

Вкусно

dirsa

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему luera.ru/goryachee/garniry/chernaya-chechevitsa-s-gribami-i-kedrovymi-orekhami.

and032

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Давыдкина Людмила

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Малько за отличные и простые рецепты!

ursem1970

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

vasilevich_96

Приготовила чечевицу с колбасой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Бабурина Ева

Иду пробовать…

laralengi1991

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

matyushina_76

Сейчас буду готовить чечевицу с колбасой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

indeserof

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Лера Мамедова

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

sofya99

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!