Голубцы из пекинской капусты
Очень вкусные голубцы. Рекомендую.
За рецепт огромное спасибо Карине с Карина-форум.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 360 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, детский праздник, на природу, пикник, семейный праздник, 23 февраля. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт голубцов, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- пекинская капуста 8 шт.
- шампиньоны свежие 250 г
- перец болгарский красный 0.5 шт.
- порей 1 шт.
- масло растительное без запаха 3 ст.л.
- сыр творожный сливочный 100 г
- сметана 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- мед жидкий 1 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- масло сливочное 30 г
Готовим голубцы из пекинской капусты
Листья китайской капусты опустить нижней жестковатой частью в кипяток на пару минут, откинуть на дуршлаг.
Грибы порезать кусочками и обжарить 5 минут в масле на сковороде.
Перец и лук порезать соломкой!
Добавить перец с луком к грибам и обжарить 2-3 минуты.
Посолить овощи, поперчить, добавить к ним сметану и сыр, перемешать. Снять с огня, слегка остудить.
На лист капусты выкладываем начинку, заворачиваем конвертом и выкладываем в форму для выпечки.
Смешать мед с соевым соусом.
Смазать полученной смесью голубцы.
Положить на голубцы по кусочку сливочного масла.
Запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистости около 15 минут.
приятного аппетита.!
Комментарии к рецепту
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Голубцы из пекинской капусты конечно на любителя.
Но понравилось.
В выходные сделала голубцы из савойской капусты по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Катя, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Будем пробовать!