Биточки из брокколи
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 271 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей, Вкусные рецепты.
Ингредиенты
- брокколи 400 г
- хлеб (крошки) 1 стак.
- сыр 50 г
- лук 1/2 шт.
- петрушка 1/2 пучок
- яйца куриные 2 шт.
- соль щепотка
- перец щепотка
Готовим биточки из брокколи
Брокколи отварить (около 2 минут), остудить и мелко порубить. Лук мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке. В миске соединить брокколи, сыр, лук, хлебные крошки, одно яйцо и один белок. Добавить соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
Из полученной массы сформировать биточки и выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 30 минут при 180 градусах.
Достать из духовки, чуть остудить и подавать со сметанным соусом (смешать сметану с рубленой петрушкой и солью). При желании вместо брокколи можно взять цветную капусту, а лук заменить рубленой петрушкой.
Комментарии к рецепту
За рецепт спасибо
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает биточки из брокколи, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Кстати, когда я первый раз попробовала биточки из брокколи, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Люба, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
биточки из брокколи просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень интересная ссылка о luera.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-brokkoli.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо большое, Люба, освежила в памяти рецепт биточков из брокколи!
порадую любимого.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Люба спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Люба, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Таким способом обязательно попробуем приготовить биточки из брокколи! спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Всё круто, всё вкусно, спасибо Люба за твои рецепты.))))