Маффины с брокколи
Решила я как-то сделать оригинальную выпечку. И нашла замечательный рецепт, который немного переделала под себя. Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить маффины с брокколи.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 548 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маффинов, Легкие рецепты, Маффины с сыром.
Ингредиенты
- Мука — 150 г
- Твёрдый сыр — 40 г
- Сливочное масло — 150 г
- Сахар — 25 г
- Яйцо — 2 шт.
- Брокколи — 6 шт.
- Кукурма — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Перец кайен — 0,2 ч.л.
- Соль — 0,2 ч.л.
Готовим маффинов с брокколи
Брокколи помойте и проварите 3 минуты в подсоленной воде. Потом достаньте овощ и уберите в воду со льдом на 7 минут.
Немного размягченное масло взбейте миксером вместе с сахаром. Затем добавьте яйца и продолжайте взбивать, чтобы получилась единая консистенция. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, куркуму, перец, соль и крупно натертый сыр.
Поставьте разогреваться духовку до 170 градусов. Формы смажьте сливочным маслом. Уложите в каждую по сухому соцветию брокколи и разлейте тесто, чтобы оно покрыло овощ.
Выпекайте маффины 25 минут, а потом можете сразу их подавать!
Видео инструкция рецепта
Если есть сладкие маффины, то почему бы не попробовать сделать их с овощами? Можно попробовать менять начинки, и будут получатся такие воздушные пирожки. Стоит порадовать свою семью таким оригинальным решением. Оно должно понравится детям, которые не хотят есть овощи в натуральном виде.
Комментарии к рецепту
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ремнева! Спасибо за рецепт!
маффинов с брокколи готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое, за рецепт маффинов со сливами luera.ru/vypechka/maffiny/maffiny-so-slivami! Обязательно приготовлю.
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маффинов с брокколи.
Ремнева, рецепт замечательный! Спасибо!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Супер!
Сувенир и только!
Класс!
Приготовила маффинов с брокколи, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Ремнева, это просто волшебный рецепт!
Приготовила маффинов с брокколи!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт!
теперь маффины с брокколи -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Отлично. Очень понравилось.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.