Плов из морепродуктов
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 774 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт плова
Ингредиенты
- бульон - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- чеснок - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
Готовим плов из морепродуктов
На сковороде разогреть масло (я использую сливочное, но можно использовать оливковое). В разогретое масло положить чеснок, нарезанный тоненькими пластинками. Затем, через пару минут вложить кальмары (нарезанные кружочками). Чрез пару минут добавить очищенные креветки и мидии. Все это залить бульоном (я использую куриный, легенький. Можно использовать также рыбный или овощной). Все протушить мин 1.
В это время варим рис. Главное в варке риса -не переварить. Рис должен быть Аль Денте (на зубок - чуть не доваренный). Слить рис и добавить в сковороду с морепродуктами. Посолить, добавить перец горошком и лавровый лист. Перемешать все и подождать еще 4 минуты! Все ваш рис с морепродуктами готов! Я подаю это блюдо прямо в сковороде! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ну, это было превосходно!
плов из морепродуктов вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду плов из морепродуктов.
Хороший сайт, зайду еще.
Плов из морепродуктов готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Я делала плов из морепродуктов по рецепту Лика, мне понравилось.
Даже брату, который плов из морепродуктов не любит,понравилось!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему шах плов.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Лика — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Мой парень просто обожает плов из морепродуктов))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!