Лосось с цукини, запеченные в пергаменте
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 558 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки. Рецепт лосося с цукини, запеченные в пергаменте относится к низкокалорийным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы
Ингредиенты
- Лук-шалот 1 шт.
- Молодые цукини 1 шт.
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Лимон 1/4 шт.
- Сушеный укроп 1/4 чайной ложки
- Крупная соль по вкусу
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Филе лосося 200 г
Готовим лосося с цукини, запеченные в пергаменте
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом лист пергамента.
Разрежьте кабачок пополам вдоль и затем тонкими ломтиками. Выложите на пергамент ровным слоем. Затем разложите тонко нарезанный шалот, сливочное масло, укроп и ломтики лимона. Посолите и поперчите.
Сверху на овощи выложите рыбу, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите.
Плотно закройте пергамент и закрепите.
Отправьте в духовку на 15-20 минут до готовности.
Слегка разверните пергамент и сразу подавайте.
Комментарии к рецепту
Зина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Зина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом лосося с цукини, запеченные в пергаменте.
Столько восхищений от гостей!
Первый раз сделала сама лосося с цукини, запеченные в пергаменте.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Рецепт лосося с цукини, запеченные в пергаменте суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
У меня мама так готовила лосося с цукини, запеченные в пергаменте, а я люблю лосося под огуречным соусом.
Я обязательно на днях попробую твой вариант лосося с цукини, запеченные в пергаменте
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо, Зина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я хочу приготовить лосося с цукини, запеченные в пергаменте на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Зина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))