Шашлык из говядины на кефире
Время подготовки 15 мин
Общее время 6 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 182 кКал
Уровень сложности Простой
Простой маринад для шашлыка на кефире. В маринад можете добавить еще чеснока. Вместо говядины смело можно использовать баранину!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 6 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 182 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка, Вкусные рецепты.
Ингредиенты
- 1 стак. кефира
- 1 луковица, нарезать
- 1/2 ч.л. сушеной мяты (по желанию)
- соль, перец по вкусу
- 1 кг говяжьей вырезки, порезать на кубики
Готовим шашлык из говядины на кефире
В большой миске смешайте кефир, лук и мяту. Мясо посолите и поперчите. Положите мясо в миску и перемешайте, чтобы оно равномерно покрылось кефиром. Закройте и маринуйте минимум 6 часов в холодильнике.
Разогрейте гриль или мангал.
Наколите мясо на шампуры и жарьте, время от времени переворачивая, 15 минут или до готовности.
Комментарии к рецепту
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
А у меня шашлык из говядины на кефире прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
artsimeeva_94, спасибо за рецептик!!!
Artsimeeva_94, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о шашлыке экзотическом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Я пошла делать как у вас!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шашлык из говядины на кефире)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Artsimeeva_94,:) очень аппетитное фото шашлыка из говядины на кефире
Очень красиво! И вкусно!
Шашлык из говядины на кефире выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шашлык из говядины на кефире, оценили.
Я приготовила шашлык из говядины на кефире на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Сегодня первый раз готовила шашлык из говядины на кефире.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.