Шашлык из семги
Простой рецепт средиземноморской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 210 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Ингредиенты
- Семга 600 г
- Картофель 500 г
- Руккола 30 г
- Базилик 20 г
- Чеснок 10 г
- Орехи кедровые 20 г
- Оливковое масло 50 мл
- Фреш лимонный 10 мл
- Тимьян 5 г
- Масло растительное 20 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Готовим шашлык из семги
Картофель, желательно мелкий, отварить в мундире до готовности и очистить. Если картошка крупная, разрезать пополам или на 4 части. Филе семги порезать кубиками. Нанизать кубики рыбы и кусочки картофеля на шпажки, посолить, попрчить, посыпать листиками тимьяна.
Разогреть в сковороде растительное масло и порциями обжарить шашлычки со всех сторон до румяности.
Приготовить соус песто. Положить в блендер листья базилика и рукколы, очищенный чеснок и кедровые орешки. Добавить соль и перец, лимонный сок и оливковое масло.
Пюрировать до однородности. Полить шашлычки соусом и подавать.
Рецепт "Шашлык из семги" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Очень простой рецепт шашлыка из семги, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шашлыка из семги из магазина.;)
Спасибо Вам, lyuda87, за рецепты.
Lyuda87, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мои как раз просили шашлык в уксусе.
И это вправду весьма необычный рецепт.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шашлыка из семги!!!
А что вы нашли в шашлыке из семги??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Только что доела шашлык из семги!!! очень вкусно!!!
Спасибо! Люблю шашлык из семги!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Lyuda87!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Я делала шашлык из семги.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!