Шашлык на гриле в томатном соке
Угости своих родных и друзей аппетитным шашлыком
Не всегда погода радует нас солнечными деньками. На этот случай, у меня всегда есть вкусный рецепт сочного, румяного шашлыка на гриле в домашних условиях.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 113 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Ингредиенты
- Свинина - 500 г
- Лук репчатый - 380 г
- Томатный сок - 500 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Карри - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Молотый кориандр - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
- Сумах - по вкусу
Готовим шашлык на гриле в томатном соке
Для приготовления шашлыка возьмите такие продукты: свинину, лук репчатый, сок томатный, соль, молотый черный и душистый перец, кориандр, паприку молотую, сумах.
Для шашлыка нам понадобится лук небольшого размера. Очистите и нарежьте колечками, не тонкими. Свинину промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте небольшими порционными кусочками.
Кусочки мяса подсолите и приправьте специями.
Уложите свинину в глубокую миску, чередуя с луком.
Залейте томатным соком, чтобы покрыть кусочки мяса. Оставьте мариноваться на 3,5-4 часа.
Включите гриль в духовке. Мясо насадите на шампур, чередуя с луком. Готовьте около часа на умеренном огне. Периодически доставайте и смазывайте томатным соком, в котором мариновалась мясо.
Шашлык на гриле в томатном соке готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шашлык на гриле в томатном соке…
Все, начну прямо сегодня!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Внесу в копилочку шашлык на уксусе, объеденье.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я никогда не готовила шашлык на гриле в томатном соке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо огромное за рецепт, lyuda82!
шашлык на гриле в томатном соке просто супер.
Все мои подруги делают теперь шашлык на гриле в томатном соке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шашлык на гриле в томатном соке.
Пасиба))
по рецепту делаю))