Рецепт приготовления классических мясных тефтелей из фарша с рисом. Блюдо, которое пользуется неизменным успехом, отлично сочетается с любым гарниром, подходит и для обеда, и для ужина.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 135 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, семейный ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей, Рецепты на ужин, Красивые рецепты.
Тефтели с рисом - довольно распространенное блюдо, у каждой хозяйки есть наверняка свои секреты по поводу рецепта. Для приготовления тефтелей из фарша с рисом обычно используют говяжий фарш. Можно также смешать пополам говяжий и свиной фарш. Готовые тефтели можно полить сметаной. Правильно приготовленные тефтели получаются очень сочными и ароматными. У меня рецепт тефтелей из фарша с рисом следующий: 1. Рис промываем и отвариваем до полуготовности. Затем промываем его снова холодной водой.
Готовый фарш хорошо перемешиваем с яйцом и рисом. 3. Не забываем посолить и поперчить фарш, масса должна быть однородной. Теперь формируем тефтели средних размеров. 4. Лук чистим и измельчаем. 5. Морковь трем на средней терке. 6. Сладкий перец помыть и порезать продолговатыми полосками. 7. Обжарить в масле перец, лук и морковь. Когда лук станет золотистым, добавляем в сковороду 2 стакана воды и томатную пасту. 8. Тушим еще несколько минут, пока не закипит. Теперь опускаем туда тефтели. Вода должна покрывать их. 9. Тушим наши тефтельки на небольшом огне до абсолютной готовности, в конце добавляем рубленую зелень. Готово! Простой рецепт приготовления тефтелей из фарша и риса в вашем распоряжении. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Здравствуйте Лика!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тефтели из фарша с рисом.
Всем рекомендую.
Лика, это просто волшебный рецепт!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Вчера был день тефтелей из фарша с рисом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень красивая и оригинальная подача тефтелей из фарша с рисом.
Рецепт супер, спасибо!
В восторге от тефтелей из фарша в мультиварке, очень вкусно и просто!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тефтелей из фарша с рисом ещё не пробовала:D
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Да тефтели из фарша с рисом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Лика, спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Замечательный рецепт, тефтели из фарша с рисом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!