Жареная брюссельская капуста в соусе из кленового сиропа и горчицы

Как приготовить жареную брюссельскую капусту в соусе из кленового сиропа и горчицы
Фотография жареной брюссельской капусты в соусе из кленового сиропа и горчицы
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 277 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Брюссельская капуста 1 кг
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Яблочный уксус 1 столовая ложка
  • Кленовый сироп 1 столовая ложка
  • Зернистая горчица 1 столовая ложка
  • Дижонская горчица 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Жареные хлопья миндаля 30 г

Готовим жареную брюссельскую капусту в соусе из кленового сиропа и горчицы

Очистите капусту и порежьте каждый кочанчик пополам. Переложите в миску и добавьте половину оливкового масла, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Выложите капусту в один слой на противень и запекайте примерно 30 минут, несколько раз перемешав, пока капуста не начнет карамелизоваться.

В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, уксус, кленовый сироп, горчицу и измельченный чеснок. Посолите и поперчите.

Перемешайте капусту с соусом и миндалем.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alla

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать жареную брюссельскую капусту в соусе из кленового сиропа и горчицы просто.
Спасибо за рецепт)))

nitederer1992

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

nontishiu

Спасибо, Олеся, за помощь!
Мой муж очень любит жареную брюссельскую капусту в соусе из кленового сиропа и горчицы.

yuliya

Есть рецепт соуса из гранатового сиропа с клюквой luera.ru/sousy/sous-iz-granatovogo-siropa-s-klyukvoi, девочки уже готовили.

mukhamatdinova_74

Обязательно сделаю жареную брюссельскую капусту в соусе из кленового сиропа и горчицы!!!

elaldor

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я жареную брюссельскую капусту в соусе из кленового сиропа и горчицы не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Сикора Диана

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Янчик Старкова

Спасибо Олеся, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

nyutka

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

ideato

Спасибо!
Очень замечательный рецепт жареной брюссельской капусты в соусе из кленового сиропа и горчицы.

hedsules

Олеся, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

pimise

Олеся, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tuktar_98

Очень вкусно и всегда к столу

sarykaya_86

Олеся, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила жареную брюссельскую капусту в соусе из кленового сиропа и горчицы!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Неля Лащук

Очень люблю жареную брюссельскую капусту в соусе из кленового сиропа и горчицы, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Кандалинцева Аня

ОЧ вкусно получилось)

Виолетта Новгородова

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от жареной брюссельской капусты в соусе из кленового сиропа и горчицы!
10++++++
Это моя оценка.

andende

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Олькина Валентина

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ricedic

У меня жареная брюссельская капуста в соусе из кленового сиропа и горчицы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Олеся, спасибо за рецептик жареная брюссельская капуста в соусе из кленового сиропа и горчицы!!!

Снежкова Ира

Столько нового узнала про жареную брюссельскую капусту в соусе из кленового сиропа и горчицы!
Спасибо!!