Чесночный соус
Crme dail подается горячим - в основном к баранине, но отлично подойдет и к ростбифу, и вообще к любому мясу на гриле.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 179 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ланч, обед, пикник, ужин. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. Блюдо мы будем варить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов, Рецепты на ужин, Чесночные соусы.
Ингредиенты
- 5 крупных головок чеснока
- 150 мл жирных сливок
- 2 ст.л. куриного бульона
- 5 листиков базилика
- щепотка листочков тимьяна
- щепотка сахара
- 1-2 ст.л. сливочного масла
- оливковое масло экстра вирджин
Готовим чесночный соус
Очищенный чеснок положите в холодную воду, доведите до кипения, варите 5 мин Если чеснок острый, пару раз поменяйте воду. Откиньте на дуршлаг.
Застелите противень фольгой, разложите чеснок, полейте оливковым маслом, присыпьте сахаром, плотно заверните фольгу и положите конверт в разогретую до 210 С духовку на 15 мин
Затем смешайте горячий чеснок с бульоном, сливками, базиликом, тимьяном, солью и перцем, растолките, выложите в сковороду, готовьте 10 мин Снимите с огня, добавьте сливочное масло.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили чесночный соус.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт чесночного соуса!
Иду пробовать…
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не чесночный соус.
Всем рекомендую.
Последнее время заинтересовалась соусом бер руж. Попробуйте!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит чесночный соус, оценили.
Ovoras1971!
Спасибо огромное за новенький рецептик чесночного соуса!!!
Очень хороший и вкусный рецепт чесночного соуса, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт чесночного соуса!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Старый добрый рецепт.
Ovoras1971!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила чесночный соус, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ovoras1971 спасибо вам огромное!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я недавно как раз делала чесночный соус.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!