Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 565 кКал. Рецепт соуса руй относится к ову.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов, Вкусные соусы.
Растолките в ступке чеснок с солью, шафраном и кайенским перцем. Смешайте получившуюся пасту с желтками.
Взбивая венчиком, понемногу добавляйте оливковое масло (каждые 10 сек. по кофейной ложечке масла), пока соус не загустеет. 3. Проверьте, хватает ли соли и перца. Охладите соус.
Комментарии к рецепту
По совету коллеги приготовила этот соус руй.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
ДА!!! Таня, огромное спасибо, за рецепт соуса руй.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Супер задумка - буду заглядывать!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Сегодня первый раз готовила соус бер руж. Даже волновалась немножко.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото соуса руй очень аппетитно выглядит!!!
Вкусна
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Таня, спасибо за новый вариант соуса руй.
Нужно будет обязательно попробовать
Готовила соус руй первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень интересный рецепт соуса руй, сегодня обязательно попробую приготовить.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Таня, рецепт замечательный! Спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)