Клюквенный соус

Как приготовить клюквенный соус
Фотография клюквенного соуса
Общее время 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 69 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Клюква 200 г
  • Апельсин 1 шт.
  • Кленовый сироп 80 мл
  • Агар-агар 1 ч.л.

Готовим клюквенный соус

Клюкву перебрать - удалить "болотные" усики, откинуть ягоду на сито, чтобы обсушить.

С апельсина тонко снять цедру, покрошить ее очень мелким кубиком.

Рецепт клюквенного соуса

Приготовить цитрусовый фрэш.

Рецепт клюквенного соуса

В кастрюлю сложить подготовленную клюкву, залить ее апельсиновым соком и добавить кубики цедры.

Рецепт клюквенного соуса

Влить кленовый сироп.

Рецепт клюквенного соуса

Клюквенный соус нагреть до кипения, уварить массу на 1/3 и добавить агар-агар - размешать почти в кипящем состоянии, чтобы не образовались комочки. Подавать клюквенный соус к блинам, панкеймам, оладьям или же к бутербродам с благородными сырами.

Рецепт клюквенного соуса

Рецепт "Клюквенный соус" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт клюквенного соуса

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Катарина Ямашкина

Спасибо, oderi1991!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Барта Таша

Нямка нямнямка…

Чудновская Маша

В общем, клюквенный соус супер!
Автор-волшебница!!!

vershinina_92

Отличный рецепт! Спасибо, oderi1991. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

edoredi

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт клюквенного соуса.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

inna

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих клюквенного соуса он не ел.

Ксюша Кунчис

Oderi1991, клюквенный соус делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Тимофеева Галка

Мои как раз просили соус бер руж.

ira

Oderi1991, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт клюквенного соуса!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Софья Кваскова

Красотищаа!

Набиуллина София

И как у тебя все получается???

vasilisa

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Диана Борисов

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

sarykaya_86

Сегодня приготовила клюквенный соус!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!