Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 69 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов, Классические рецепты, Клюквенные соусы.
Клюкву перебрать - удалить "болотные" усики, откинуть ягоду на сито, чтобы обсушить.
С апельсина тонко снять цедру, покрошить ее очень мелким кубиком.
Приготовить цитрусовый фрэш.
В кастрюлю сложить подготовленную клюкву, залить ее апельсиновым соком и добавить кубики цедры.
Влить кленовый сироп.
Клюквенный соус нагреть до кипения, уварить массу на 1/3 и добавить агар-агар - размешать почти в кипящем состоянии, чтобы не образовались комочки. Подавать клюквенный соус к блинам, панкеймам, оладьям или же к бутербродам с благородными сырами.
Рецепт "Клюквенный соус" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Спасибо, oderi1991!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Нямка нямнямка…
В общем, клюквенный соус супер!
Автор-волшебница!!!
Отличный рецепт! Спасибо, oderi1991. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт клюквенного соуса.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих клюквенного соуса он не ел.
Oderi1991, клюквенный соус делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Мои как раз просили соус бер руж.
Oderi1991, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт клюквенного соуса!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Красотищаа!
И как у тебя все получается???
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Сегодня приготовила клюквенный соус!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!