Name: грибной соус для спагетти
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Сливки — 200 мл; Масло сливочное — 50 г; Сыр — 100 г; Укроп свежий — 40 г; Перец черный молотый — По вкусу; Соль — По вкусу

11 отзывов

Как приготовить грибной соус для спагетти

Фотография грибного соуса для спагетти

Общее время 45 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий 30 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Инна

А почему бы нам не сделать обычные спагетти намного вкуснее и ароматнее, приготовив к ним отличнейший соус. С этим блюдом ваш ужин или обед будет таким же вкусным как в лучшем ресторане.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 30 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.

Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов, Рецепты на ужин, Грибные соусы, Грибной соус.

Ингредиенты

Шампиньоны — 200 г
Сливки — 200 мл
Масло сливочное — 50 г
Сыр — 100 г
Укроп свежий — 40 г
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу

Готовим грибной соус для спагетти

Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.

Сковороду ставим на огонь и растапливаем на ней сливочное масло, выкладываем грибы.

Обжариваем шампиньоны до золотистого цвета.

Затем сливаем на сковороду сливки.

Когда они закипят, мы выкладываем на сковороду тертый сыр, перемешиваем.

Тушим соус, пока он полностью не расплавится.

Добавляем измельченный укроп.

Готовим соус еще несколько минут, а затем снимаем с огня. Поливаем им готовые спагетти и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео инструкция рецепта

Соусов есть великое множество, и каждый из них предназначается для определенного блюда. Ну а если говорить о спагетти, да и вообще о макаронах в целом, то лучшего сочетание, чем грибы и сливки трудно подобрать, поэтому в этом рецепте я расскажу, как приготовить грибной соус для спагетти. Поверьте, в этом деле не стоит лениться, и пусть вам даже и придется потратить почти час времени на приготовление, но зато с таким соусом вкус обычных спагетти изменится до неузнаваемости. Но не будем тратить время впустую, лучше приступим к делу, а мой рецепт грибного соуса для спагетти с фото поможет вам быстрее со всем справиться.