Вороне Бог послал кусочек сыра, а мне тут недавно перепала огромная банка консервированных шампиньонов, вот и выдумываю я теперь, что бы из них вкусненькое приготовить, к тому же "база" очень интересная, сами шампиньоны консервированы без соли, без специй, практически не имеют вкуса и запаха, зато, прекрасно впитывают вкусовые и ароматические оттенки других продуктов! Вот я и решила "напитать их маслятами, топленым сливочным маслом и сметаной! Получился вкуснейший грибной соус к картошечке, а когда остывает - прекрасная холодная закуска.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 372 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов, Рецепты на ужин, Грибные соусы, Грибной соус.
Лук нарезать полукольцами, выложить на сковороду к распущенному топленому сливочному маслу. Жарить на средней температуре.
Когда лук станет мягким и прозрачным, добавить шампиньоны (без жидкости), прогревать все вместе.
Затем добавим маслята, перемешаем и прогреем вместе еще 5 минут.
Добавляем сметану, соль и перец.
Перемешиваем, томим под крышкой на небольшом огне 15 минут.
Грибной соус к картошечке готов, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Здравствуйте Ника!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Внесу в копилочку соус бер руж, объеденье.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Девочки, грибной соус к картошечке объедение.
Супер.
Ника большое спасибо!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Ника, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Ника!
Спасибо огромное за новенький рецептик грибного соуса к картошечке!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Ника, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень вкусно и главное просто.
грибной соус к картошечке получается ням-ням.
Рецептик грибного соуса к картошечке прямо специально для меня.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Рецепт интересный.
Попробую!